Lexis Brisbane 校區位於市中心的黃金地段,從學校的屋頂露台即可俯瞰壯麗的市政廳與布里斯本天際線景觀。學校外即是便利的交通網絡,Central Station 僅距離 50 公尺,鄰近 Adelaide Street 公車轉運站,無論通勤或探索城市都十分方便。校區距離知名的Queen Street Mall 購物街 僅一條街之隔,步行兩分鐘即可到達布里斯本河與South Bank 公園區,生活機能極為完善。Lexis Brisbane 採用現代化建築設計,擁有充足自然採光與高質感裝潢,為學生打造舒適的學習環境。校區共有 18 間教室 與多個學生交流空間,分佈於兩層樓之間,營造開放而充滿活力的學習氛圍。校區周邊遍布購物中心、餐廳、屋頂酒吧與娛樂場所,Southbank、West End、Fortitude Valley 與 New Farm 等熱門地區也都在步行、騎車或短程交通可達的距離內,讓學生盡情享受城市生活與學習的完美平衡。
課程部分則提供一般英語、雅思、劍橋考試準備課程,另有提供咖啡師技能+顧客服務英語課程。此外,Lexis 的合作宿舍 Student One 距離學校僅 5 分鐘步行路程,讓學生能輕鬆往返校園與住宿,盡情享受布里斯本這座充滿陽光與活力的「澳洲學生之都」。
布里斯本(Brisbane)是昆士蘭州的首府,一座充滿現代活力與文化底蘊的城市,沿著布里斯本河展開。著名的 South Bank 文化區 匯聚了 昆士蘭博物館與科學中心、現代藝術館(QAGOMA) 等地標,展現城市的創意與藝術氣息。登上 Mt. Coot-tha 山頂,則可俯瞰城市美景,並造訪風景秀麗的 布里斯本植物園。布里斯本以其 全年溫暖的亞熱帶氣候、廣闊的綠地公園與友善的居民聞名,是一座兼具自然與都會魅力的「新世代城市」。無論是在商圈、屋頂酒吧或小巷弄中,都能發現令人驚喜的文化體驗與活力。
Lexis English簡介
Lexis English 是澳洲知名的語言學校集團,在全澳擁有 6 大校區,分別位於 布里斯本、努沙、陽光海岸、拜倫灣、伯斯與雪梨。學校以友善的學習氛圍與專業師資聞名,學生國籍比例均衡,課堂互動活潑。除了課堂學習外,Lexis 也精心安排豐富的社交與文化活動,讓學生在真實情境中練習英語,同時體驗最道地的澳洲生活。此外,Lexis 亦於 日本神戶與韓國首爾皆設有日文及韓文語言學校,提供跨文化的語言學習體驗。
本課程為 Lexis English 布里斯本與努沙校區專屬,提供高品質的咖啡專業調製課程及顧客服務英語訓練。每位學生將獲得至少 8 小時在校內實際營運的咖啡館中,由專人指導的實習機會,使畢業生深受當地雇主歡迎。更重要的是,課程中包含兩個全國認可的專業單元資格:SITXFSA005《食品安全衛生操作》& SITHFAB025《義式咖啡製作與服務》。這兩項單元對於進入餐飲服務業工作至關重要。學生完成課程後,將獲得 Lexis English 所頒發的「客服英語學習證書」,以及兩項全國認可專業單元的能力證明。
課程及培訓內容包含如下:
遵循衛生作業流程並識別食品危害
回報個人健康狀況
預防食品污染
正確洗手以避免交叉污染
整理並準備咖啡工作站
選擇並研磨咖啡豆
向顧客介紹咖啡並接受點單
萃取濃縮咖啡並監控品質
執行奶泡製作程序
端送濃縮咖啡飲品
清潔濃縮咖啡設備
客戶優先處理能力
與顧客溝通交流
說明價格、供應狀況及產品優勢
遵循指示並確實執行
辨識並解決顧客問題
紀錄簡單筆記與基本資訊
本課程包含兩個全國認可的專業單元資格:
SITXFSA005:食品安全衛生操作(Use hygienic practices for food safety)
SITHFAB025:義式咖啡製作與服務(Prepare and serve espresso coffee)