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May 05,2026

澳洲 | 伯斯城市介紹

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澳洲 | 伯斯城市介紹

| 🌆伯斯介紹
| 📌伯斯主要區域介紹
| 🌤氣候
| 🚘交通
| 🌅伯斯必去景點推薦
| 🧩其他周邊景點
| 🍽️伯斯必吃的美食推薦
| 🤩結語

| 🌆伯斯介紹

西澳的伯斯，以純淨自然、悠閒步調與高品質生活脫穎而出。你可能很難想像伯斯是全球少數「與最近大城市距離超過2000公里以上」的都市之一。周圍沒有其他大型都市群支撐，使它在地理上顯得格外獨立。更有趣的是，從伯斯往西望去，最近的大型城市並不是澳洲其他城市，而是像雅加達這樣的東南亞城市。換句話說，伯斯在地理上，其實「更靠近亞洲，而不是澳洲其他大城市」。也因此，伯斯被稱為「世界最孤獨城市之一」。但這份孤獨，並非寂寞，而是一種遠離喧囂、貼近生活本質的獨特魅力。

伯斯是西澳大利亞州的首府，也是澳洲第四大城市，截至2026年，大伯斯都會區人口已超過240萬。城市沿著天鵝河（Swan River）發展，一側是現代摩天大樓林立的市中心，另一側則是廣闊的自然景觀與寧靜住宅區，完美展現城市與自然的平衡。伯斯的歷史可追溯至1829年，最初由英國殖民者建立，隨著礦業與資源產業的發展，逐漸成為澳洲重要的經濟城市之一。近年來，隨著基礎建設與國際交流的增加，伯斯也逐步提升其國際能見度，吸引更多來自世界各地的旅客與留學生。

同時伯斯也是澳洲最陽光充足的城市之一，全年擁有超過300天的晴朗天氣。溫暖乾燥的氣候，讓戶外活動幾乎不受季節限制，無論是在海邊看日落、在公園野餐，或是沿著河岸散步，都成為日常生活的一部分。對許多人而言，伯斯不只是旅遊目的地，更是一種慢步調、重生活品質的理想城市。除了宜人的生活環境，伯斯同時也是澳洲重要的教育城市之一，擁有多所知名學府，如 The University of Western Australia、Curtin University 及 Edith Cowan University 等。整體城市氛圍相對輕鬆、生活步調不快，對於初次出國遊學或留學的學生來說，是一個容易適應的環境。同時，由於華人比例不像東岸城市那麼高，也提供了一個更純粹的英語學習環境。

伯斯的另一大魅力，在於它與自然的緊密連結。從市中心出發，不到30分鐘即可抵達潔白細緻的海灘，如著名的 Cottesloe Beach，是欣賞印度洋日落的絕佳地點；也可以前往近郊的 Rottnest Island，與可愛的短尾矮袋鼠（Quokka）近距離接觸，體驗浮潛與騎腳踏車環島的樂趣。在這裡，你可以早上在城市咖啡廳享受悠閒早餐，下午前往海邊踏浪，晚上欣賞壯麗的夕陽餘暉，一切都顯得自然且從容。

| 📌伯斯主要區域介紹

一般我們所說的「伯斯」，多半是指廣大的大伯斯都會區（Greater Perth），整個大伯斯都會區由約 30 個地方政府轄區（Local Government Areas, LGAs）與超過 350 個近郊（suburbs）所組成。為了有效地管理廣大的大伯斯都會區 (Greater Perth)，西澳州政府依照地理位置與功能，劃分為 「5 大區域」。

🌍 內城區（Inner Metro Area）

內城區指的是市中心及周邊發展成熟、密度較高的區域，共包含 19 個 LGAs (地方政府區域)，是伯斯最核心的生活圈。這一區可以說是伯斯留學生的「主生活圈」，交通最便利、大學最集中（如 UWA、Curtin 等核心生活圈皆位於此）。

📍 伯斯市中心（City of Perth）

行政區劃上的 City 非常小巧精悍，大約步行 30 分鐘即可橫跨整個核心區。這裡摩天大樓林立，是西澳最繁華的心臟地帶。

核心商圈 (CBD)：商業與零售中心，擁有 Hay Street 與 Murray Street 兩大步行街，也是五色免費 CAT Bus 的交匯樞紐。
北橋 (Northbridge)：文化與娛樂中心。伯斯的唐人街、州立圖書館與藝術中心皆落腳於此，擁有全伯斯最豐富的亞洲美食與台灣手搖飲。
東伯斯 (East Perth / Claisebrook)：沿著天鵝河（Swan River）發展的高級水岸社區，環境優雅安靜，適合喜愛晨跑與高品質生活的學生。
西伯斯 (West Perth)：商務與專業服務區，緊鄰著名的國王公園（Kings Park），氣氛莊重且街道寬敞。
考利與內德蘭茲 (Crawley-Nedlands)：西澳大學 (University of Western Australia) 所在地。充滿濃厚學術氣息與歷史建築，是伯斯治安最好、最有「大學城」氛圍的區域。

📍其他主要知名的內城區

除了 City of Perth 之外，其他知名的城市與區域包括：

City of Fremantle（費里曼圖）：伯斯的歷史海港城市，擁有濃厚的維多利亞式建築風格與著名的假日市集（Freo Markets）。University of Notre Dame Australia 校區亦設於此，生活氛圍帶有濃厚的歐洲小鎮感。
City of Stirling（斯特林市）：伯斯人口最多的區域之一，擁有知名的 Scarborough Beach，是衝浪與日落愛好者的熱門地點。
City of Subiaco（蘇比亞科）：曾被評為澳洲最宜居的區域之一，屬於典型的「15 分鐘生活圈」，生活便利且充滿質感。
City of Vincent（文森市）：Leederville 位於此區，是伯斯著名的咖啡與文青聚集地，以 Oxford Street 為核心的潮流聖地，充滿獨立書店與特色咖啡館。
City of South Perth（南伯斯）：與 CBD 隔著 Swan River 相望，是欣賞伯斯天際線與夜景的最佳地點之一，亦可搭乘渡輪直達市中心。
City of Melville（梅爾維爾市）：Murdoch University 所在地，屬於環境優美、治安良好的高品質住宅區。
City of Canning（坎寧市）& Town of Victoria Park（維多利亞公園鎮）:Curtin University以及西澳州規模最大的購物中心Westfield Carousel皆位於此城市；而Town of Victoria Park雖然橫跨不同行政區，但就在Canning邊界，擁有伯斯最著名的亞洲餐飲街。

🌍 其他 4 大都會區域

📍西北都會區 (North-western Outer)

是伯斯發展快速的北部沿海生活圈，區域規劃完善，擁有大型購物中心、醫療設施與優質住宅區，同時也鄰近海灘，是現代化與生活品質兼具的代表區域。

2個LGAs (地方政府區域)：Joondalup、 Wanneroo。

📍東北都會區 (North-eastern Outer)：

自然後花園，以 Swan Valley 酒莊、農場與山區景觀聞名，生活節奏較慢，適合喜愛自然與戶外活動的族群。

3個LGAs (地方政府區域)：Swan、Kalamunda、Mundaring。

📍東南都會區 (South-eastern Outer)：

成長中的住宅門戶，房租相對親民，是許多在地家庭的首選，透過火車線（Armadale Line）可直達市中心。

2個LGAs (地方政府區域)：Armadale、Gosnells。

📍西南都會區 (South-western Outer)：

海港與工業重鎮，著名的度假勝地 Rockingham 位於此區，結合了休閒海港與西澳重要的海事與重工業職缺。

2個LGAs (地方政府區域)：Cockburn、Rockingham。

| 🌤氣候

伯斯是熱愛陽光人士的理想城市，這裡屬於地中海型氣候，這裡的四季分明，但不會有極端的嚴寒。

🌸春季（9-11月）: 天氣溫暖，陽光充足，平均氣溫約為11°C-23°C。每年的這個時候很少下雨，可在珀斯的自然保育區和國家公園內探索超過12,000種野花。

☀️夏季（12-2月）: 夏季炎熱乾燥，降雨量極低。平均氣溫介在17至30度。

🍂秋季（3-5月）:日間天氣和暖且陽光普照，晚上則較涼，平均氣溫介在13至26度。偶爾會有驟雨及潮濕。晚上氣溫很少低於攝氏10度。

❄️冬季（6-8月）: 冬季相對涼快潮濕，氣溫約為8°C-19°C之間。這個季節不時有暴風雨，大雨伴隨閃電雷聲傾瀉而下。

| 🚘交通

伯斯的交通系統完善且便利，主要由 Transperth 統一管理，整合公車、火車與渡輪等多種交通方式，讓市區與郊區之間的移動相當方便。

火車 (Train)： 以伯斯市中心為放射狀出發，連接北邊的 Joondalup、南邊的 Mandurah、東邊的 Midland 與西邊的海洋名城 Fremantle。
公車 (Bus)： 路線非常綿密，火車站旁通常就是公車轉運站，接駁做得很好。
渡輪 (Ferry)： 主要往返於 Elizabeth Quay (伊莉莎白碼頭) 與南伯斯（South Perth），除了通勤，也是欣賞天鵝河夜景最便宜的方式。

補充:

搭乘伯斯大眾運輸可使用儲值卡（如SmartRider 的儲值卡）或感應式支付（信用卡／手機支付），搭乘方式簡單便利。
CAT Bus (貓車)： 這是伯斯最有名的免費循環公車，車身上有CAT跟貓咪圖案。目前有紅、藍、黃、綠、紫五條路線，穿梭在市區與主要景點（如東伯斯、西伯斯、北橋區），班次密集且完全免費(免費區域地圖)。
週日搭乘皆為免費，需有SmartRider或是感應式支付（信用卡／手機支付）

🔗伯斯 TransPerth 交通官網: https://www.transperth.wa.gov.au/

| 🌅伯斯必去景點推薦

伊莉莎白碼頭 (Elizabeth Quay) : 伯斯最具代表性的地標之一，坐落於天鵝河畔，將原本的河岸空間打造成充滿活力的休閒區域。這裡不僅可以散步、欣賞城市天際線，也聚集了許多餐廳與咖啡廳，是放鬆與看風景的絕佳地點。
鐘樓（The Bell Tower）：位於巴拉克廣場，是伯斯著名的歷史地標之一。鐘樓內收藏來自倫敦聖馬丁教堂的古老鐘聲，其歷史可追溯至14世紀，是結合歷史與建築特色的重要景點。
國王公園及植物園（Kings Park and Botanic Garden）：世界最大的城市公園之一，佔地約400公頃。從這裡可以俯瞰天鵝河、城市天際線與遠方的達令山脈。園內不僅擁有豐富的原生植物（超過3000種），也設有步道、草地與兒童遊樂區，是野餐與戶外活動的理想場所。
西澳大利亞美術館（Art Gallery of Western Australia）：收藏超過18,000件藝術作品，以西澳與原住民藝術聞名，展覽內容多元且具現代感，是藝術愛好者不能錯過的地方。
雅根廣場（Yagan Square）：位於市中心的重要公共空間，串聯CBD與北橋區，是聚會、用餐與感受城市節奏的核心地帶。
北橋（Northbridge）：伯斯的文化與夜生活中心，聚集各國料理、咖啡廳、酒吧與藝術空間。這裡同時也是唐人街所在地，生活機能豐富，充滿年輕與多元的氛圍。
Hay Street Mall & Murray Street Mall：伯斯市中心最主要的購物區，匯集國際品牌與當地商店，是日常逛街與採買的核心地段。
倫敦庭院（London Court）：建於1937年的歷史建築，以都鐸王朝風格設計聞名，連接Hay Street與St Georges Terrace，彷彿走進英國小巷。
伯斯動物園（Perth Zoo）：西澳代表性的動物園，園區以接近自然棲息地的方式設計，飼養超過1300種來自世界各地的動物，是寓教於樂的熱門景點。
科特斯洛海灘 (Cottesloe Beach) : 伯斯最具代表性的海灘之一，以潔白沙灘與壯麗日落聞名。沿岸分布著咖啡廳與餐廳，非常適合從早午餐一路待到傍晚看夕陽。
Scarborough Beach：伯斯最熱鬧的海濱區之一，也是衝浪愛好者的天堂。周邊結合公園、娛樂設施與餐飲空間，是當地人週末放鬆的熱門地點。
維多利亞公園（Victoria Park）：位於天鵝河南岸，是伯斯知名的美食聚集地。沿著 Albany Highway，可以找到從亞洲料理到中東、義大利美食的各式餐廳，是「用味蕾環遊世界」的最佳地點。
利德維爾（Leederville）：距離市中心僅約3公里，結合咖啡文化、藝術與夜生活。Oxford Street一帶聚集精品店、餐廳與酒吧，是年輕人最愛的生活區之一。
藍色小屋（Blue Boat House）：這座小屋最初建於1930年，因為鮮明的藍色外觀與延伸至河面的木棧道，成為攝影與社群媒體上的人氣地標。

| 🧩其他周邊景點

費里曼圖（Fremantle）：伯斯最具代表性的歷史港口城市，擁有濃厚的歐洲小鎮氛圍與保存完整的維多利亞式建築。這裡融合了藝術、咖啡文化與海港風情，著名的 Fremantle Markets、漁人碼頭與海港景色，都是週末最受歡迎的散步與放鬆去處。
羅金漢姆 (Rockingham)：距離伯斯約40～50分鐘車程，這裡擁有長達約37公里的海岸線，以清澈平靜的海水、潔白沙灘與豐富的海洋生態聞名，是結合「放鬆度假」與「自然體驗」的理想去處。在這裡，你不只能浮潛、划獨木舟或體驗SUP，最具代表性的亮點，是前往肖爾瓦特島海洋公園（Shoalwater Islands Marine Park），參加由Perth Wildlife Encounters 經營的生態旅遊行程。遊客可以近距離與野生海豚、海獅共游，還能登上企鵝島（Penguin Island）參加導覽，親眼認識可愛的小藍企鵝。
羅特尼斯島（Rottnest Island）：你有聽過微笑袋鼠嗎? 這座島嶼最著名的，是被譽為「世界上最快樂動物」的短尾矮袋鼠（Quokka），而羅特尼斯島正是全球最大族群的棲息地之一。羅特尼斯島擁有63個海灘和20個海灣，這裡處處都是潔白無瑕的沙灘和清澈蔚藍的海水，無論您想潛水和浮潛、游泳和滑浪都有各種精彩活動可以選擇。
天鵝谷 (Swan Valley) ：距離市中心僅 25 分鐘車程，天鵝谷是西澳最古老的葡萄酒產區。旅程建議從迷人的歷史古鎮吉爾福德 (Guildford) 開啟，隨後進入長達 32 公里的美食路徑，造訪 Margaret River 巧克力工廠與蜂蜜之家 (The House of Honey) 滿足甜點味蕾，並在 Sandalford 等指標性酒莊的葡萄藤下享用精緻午餐。若想親近自然，卡弗舍姆野生動物園 (Caversham Wildlife Park) 能讓你與無尾熊、袋鼠近距離接觸。
雅芳谷（Avon Valley）：西澳最早開發的內陸地區之一，擁有起伏丘陵、寧靜河流與濃厚的歷史氛圍。這片區域串連了多個特色小鎮，包括最古老的約克（York）、以熱氣球與鄉村風光聞名的北安姆（Northam），以及充滿藝術與在地市集氛圍及還可乘坐迷你鐵路的托迪（Toodyay）等。
Perth Hills : 位於伯斯市區東側約30分鐘車程，是一片遠離城市喧囂的自然綠洲，擁有森林、瀑布、步道與壯麗觀景點。這裡被國家公園與原始叢林環繞，不僅有超過40條健行與自行車路線，也是知名長距離步道的起點。區域內散落著像 Mundaring、Kalamunda、Armadale 等充滿鄉村氛圍的小鎮，同時結合酒莊、果園與在地市集，能體驗採果、品酒與「從產地到餐桌」的美食文化，是適合健行、野餐與放鬆身心的一日或週末小旅行地點。
伯斯周邊可以探索的地方，比你想像中還要多。許多人來到西澳，都會以伯斯為起點展開公路之旅，而從伯斯出發，最經典的玩法通常分為兩條路線——「北線公路之旅」與「南線公路之旅」。

🐬北線通常被稱為「珊瑚海岸線」，景色非常震撼且帶有原始的粗獷感。

- 代表地標：
  - Pinnacles (尖峰石陣)： 像外星地表的石灰岩陣。
  - Kalbarri (卡爾巴里)： 著名的「自然之窗 (Nature's Window)」。
  - Hutt Lagoon (粉紅湖)： 夢幻的粉色湖泊。
  - Monkey Mia： 可以近距離看野生海豚。
  - Exmouth： 寧格羅珊瑚礁（Ningaloo Reef），可以跟鯨鯊游泳。

🌲 南線風景比較溫潤，綠意盎然，是伯斯人的度假後花園。

- 代表地標：
  - Margaret River (瑪格麗特河)： 世界級酒莊區、衝浪聖地與溶洞。
  - Busselton Jetty (巴瑟爾頓棧橋)： 《神隱少女》風格的海上火車。
  - Denmark / Albany： 這裡有著名的 Green Pools 與巨大岩石景觀 (Elephant Rocks)。
  - Pemberton： 擁有數十公尺高的神木林（Karri Tree），可以挑戰爬樹。
  - Esperance： 擁有全澳最白沙灘 (Lucky Bay) 和會曬太陽的袋鼠。

| 🍽️伯斯必吃的美食推薦

🥐早午餐&咖啡廳

Tiisch：環境充滿柔和色彩與藤蔓植物，氛圍清新。除了經典咖啡，還提供抹茶鮮奶咖啡、冷泡咖啡與手沖咖啡。週末更提供「Bottomless 無限續杯」的早午餐。
Sayers Sister : 在地人推薦的早午餐，Leek & Parmesan Croquettes（韭蔥起司可樂餅）、Potato Rosti（馬鈴薯煎餅＋水波蛋）都是必點餐點。
Laika (Lathlain) : 這是一間將專業咖啡烘焙與籃球文化結合的工業風咖啡廳，店旁附設的半場籃球場極具特色。此外，身為自家烘焙店，他們手沖濾泡咖啡是咖啡愛好者的必點項目。
Hylin : 位於火車站旁，是伯斯非常有名的「轉角咖啡廳」。半開放的工業風空間，掛滿了綠色植物，氛圍非常隨性且時髦。Eggs Benedict 系列 與 Acai Bowl 永遠不會讓你失望。

🍔美食餐廳

Monsterella Pizza : 溫布萊（Wembley）區非常有名的義式餐廳，也是當地人心目中「平價美味」的代名詞。餐廳主打「祖母級」的手工美味，除了披薩，這裡的義大利麵也堅持每日店內自製，品質非常穩定。
Brika : 非常有名的希臘料理餐廳，坐落在熱鬧的北橋區（Northbridge）附近。Slow Roasted Lamb羊肉燉煮到幾乎「入口即化」，肉質軟嫩且吸飽了地中海香料的精華，是許多饕客回訪的唯一理由。餐廳側邊設有一個名為 「Filos and Yiros」 的外賣小窗，早晨提供希臘咖啡與手工酥餅（Filos），中午則提供超平價且飽足的希臘捲餅。
Pinchos : 伯斯極具人氣的西班牙小食吧（Tapas Bar），坐落在充滿文青氣息的利德維爾核心地段。這家店以其道地的西班牙風味、親民的價格以及極佳的街邊氛圍著稱，是當地人下班後或週末聚餐的熱門口袋名單。
Good Fortune Roast Duck House (德興燒鴨店) : 獲得澳洲旅遊局的推薦，坐落在北橋區的熱鬧街頭，這裡沒有華麗的裝潢，卻有著全伯斯最道地、皮脆多汁的烤鴨。

🍳 澳洲連鎖店

Zambrero: 澳洲非常受歡迎的墨西哥速食連鎖品牌，可以把 Zambrero 想像成澳洲版的 Chipotle，主打快速又健康的墨西哥料理。常見餐點包括墨西哥捲（burrito）、捲餅碗（bowl）、塔可（tacos）與玉米片（nachos），可以依個人喜好自由搭配配料。
Hungry Jack's : Hungry Jack's 是澳洲非常知名的速食連鎖品牌，也是澳洲版的漢堡王（Burger King）。主打火烤牛肉漢堡、Whopper、薯條與洋蔥圈，是許多澳洲人從小吃到大的國民速食品牌。
Boost Juice : 來自澳洲的人氣果昔與果汁連鎖品牌，以新鮮水果現打的 Smoothie、Juice 和 Protein Shake 聞名。品牌主打健康、活力與方便，特別受到學生和上班族喜愛。像是 Mango Magic、All Berry Bang 和香蕉蛋白奶昔都是非常受歡迎的經典選擇。